或者加入一包干燥剂,吹干后再保存,若开封就需尽快食用完。湿货保存成品保存,燕窝怎么保存关于燕窝的保存方法
干货保存
(燕窝干品可以放在散光下或者通风处晾干,再密封保存,或者加入一包干燥剂,并放在通风无潮的地方保存。
(若出现发霉现象,可用牙刷清水再风干。
湿货保存
(燕窝湿品可以先放入干净密封,且防水、防油的容器中,再放入冰箱冷藏保存,一般可存放左右。
(若因处理不当而出现轻微发霉现象,可用牙刷蘸清水轻轻擦拭,吹干后再保存,不会影响食用;若发霉处已经变黑,就不能食用。
燕窝怎么保存
成品保存, 燕窝在炖煮后没有食用完,可以放入碗中用保鲜膜密封,直接放入冰箱的保鲜层中存放,但需尽量在内食用完。
浓缩保存, 未开封的燕窝买回后可直接放入冰箱冷藏保存,若开封就需尽快食用完。