将羊肉进行切片,调至小火,西葫芦,羊肉和北瓜能不能同吃再炒一至二分钟,
可以,以西葫芦炒羊肉的做法为例:
食材:羊肉,西葫芦,葱姜适量,盐适量,鸡精少许。
具体步骤:
将羊肉进行切片,西葫芦去皮去瓤,切片,并将葱姜切碎。
取一口炒锅并加热油,倒入羊肉翻炒至变色,再炒一至二分钟,待水不从肉中流出即可。
倒入西葫芦片进行翻炒,加入盐,炒至西葫芦变软。
调至小火,最后往锅内加入鸡精,焖至钟。
关火,盛出即可。