备用；改用慢火煲钟，银备用；百合鳞茎可供食用，雪耳莲子百合糖水用什么锅煮
雪耳莲子百合糖水使用压力锅煮可以使糖水味道更甘甜浓郁。
做法：
洗干净白莲子和百合，稍微浸一浸，隔干水，备用；
银耳用水浸软，隔干水，将雪耳剪成小片，备用；
鸡蛋用水煲熟，去壳，备用；
煲开一锅水，将莲子、百合、银耳放入锅内，煲开，改用慢火煲钟，放鸡蛋和冰糖，冰糖融化了就可以熄火。
功效：
百合鳞茎可供食用，制成淀粉或药材。味甘，功能清心安神，补脑健脾，抗衰老，止咳润肺。
银
