4、把碗放进冰箱里冷藏，7、制作焦糖：糖加水用小火煮至焦糖色。西餐的做法步骤加入一点温水，怎样做西餐一是用蒸煮法：烧开水，
1、食材：qq糖1包、纯牛奶1包。
2、把qq糖放入碗里，加入一点温水，放入微波炉里小火打一分钟。
3、把碗拿出来，把纯牛奶倒入碗中，然后搅拌到彻底融化。
4、把碗放进冰箱里冷藏，冷藏3小时或者也可以倒进杯子里，做成其他形状。
5、烤煮方法：一是用烤箱：在烤盘注入一半的水，上下火160℃，中下层烤30-35分钟。一是用蒸煮法：烧开水，放入布丁，蒸8-10分钟。
6、测试布丁是否成型：用牙签在布丁上不倒不下，布丁就成型啦。
7、制作焦糖：糖加水用小火煮至焦糖色。倒在布丁上，布丁冷藏4小时就ok了。
