在盆中加入鸡蛋、花生油和白糖。直至全部搅拌成絮状面块；用手掂起来有轻盈的感觉就可以下锅了；白糖（可以根据自己喜好增减），喜饼的制作方法电饼铛这时候再添加其余的面
原料：面粉左右，鸡蛋， 花生油，白糖（可以根据自己喜好增减），酵母，牛奶升。
酵母用升大约左右的牛奶稀释，静置钟；
在盆中加入鸡蛋、花生油和白糖。
加入酵母液混合后用筷子搅匀；
先将少量面粉加入盆中。
搅成稀糊状。盖上保鲜膜饧发至表面呈现许多小气泡状，
这时候再添加其余的面粉进去搅拌，然后揉成面团，再次饧发。
一边添加，一边搅拌，直至全部搅拌成絮状面块；
然后揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放在温暖处饧发；
等到面团饧发至两倍大小的时候取出.
反复揉匀到没有气泡；
将面团分割成等大的面剂儿，然后把每个面剂再次揉成光滑的小面团；
用擀面杖分别擀成一厘米厚、直径米左右的薄饼胚，盖上布放在温暖处再次饧发。等饼胚饧发至两倍厚，用手掂起来有轻盈的感觉就可以下锅了；
电饼铛内刷层薄油，打开开关，选烙饼功能，等锅烧至温热。
用手试一下不烫手时，下入饼胚。
盖上盖烙制钟即可。
如果烤的颜色深，可以适当切断电饼铛的电源片刻。
出炉即可食用。
