洗净处理好的虾头备用。虾头炒韭菜怎么做大蒜,鲜虾炒韭菜的做法方便腌时入味,热锅下油,盐调味即可。
基围虾洗净待处理。
韭菜洗净切段备用。
洗净处理好的虾头备用。
虾尾拔了虾线,用剪刀把虾线处剪开,方便腌时入味,放生姜,生抽,料酒,黑胡椒,盐腌制钟。
大蒜,小米椒,生姜切好备用。
热锅下油,放入切好的配料炒出香味。
倒入虾头,炒出虾油香味。
腌好的虾尾倒入锅中炒至变色。
倒入韭菜炒熟。
加适量生抽,盐调味即可。
装盘食用。