生姜，小孩筒子骨炖冬瓜的做法加入红枣、枸杞、生姜；往锅内放入适量的水，熬制两个小时后，
食材：筒子骨，冬瓜，红枣，枸杞、盐适量，生姜，水适量，料酒适量。
方法步骤：
往锅内放入适量的水，煮沸后，倒入料酒，然后放入筒子骨，去掉表面的悬浮物；
将筒子骨捞出后，放入炖蛊中，加入红枣、枸杞、生姜；
往炖蛊中加入热水，中火熬制小时；
然后将冬瓜去皮切块；
熬制两个小时后，将冬瓜和盐放入炖蛊中，小火熬制半个小时。
