湘西腊肉怎么做好吃，湘西腊肉怎么做？

沥干水分切成薄片；将青蒜翻炒均匀即可。倒入干红辣椒和花椒，湘西腊肉怎么做

原料：湘西腊肉腊肉、青蒜、干红辣椒、花椒、生抽。

湘西腊肉腊肉用温水浸泡半小时后，沥干水分切成薄片；

青蒜洗净去根切段，干红辣椒掰小段；

油热，倒入干红辣椒和花椒，出香味后，倒入腊肉片翻炒；

不断翻炒至腊肉肥肉部分透明；

倒入少许生抽，炒匀后倒入青蒜，关火；

将青蒜翻炒均匀即可。