无锡排骨怎么做好吃？

将排骨切成段，装盘的时候好看点。无锡排骨怎么做好吃烧开。

排骨两根洗净。

将排骨切成段，用盐、生抽、生粉腌制时。

锅里加水，冷水将排骨入锅，烧开。

水开后将排骨取出洗净。

再将排骨入锅，加水盖过排骨，加生抽、料酒、白糖、大葱、八角、桂皮烧开，文火炖时。

这时候有时间可以做个盘饰，装盘的时候好看点。

待排骨软烂后，大火收浓汁液，就可以上盘了。