就全部脱落，可看作是植物避免过度蒸腾的一种适应，所以终年常绿；叶生活到一定时期便会自然脱落，为什么有的植物冬天不掉叶子呢终年常绿，缩小了蒸腾面积，
原因如下：
叶生活到一定时期便会自然脱落，这种现象叫做落叶。木本植物的落叶有两种情况：
一种是叶子只生活一个生长季节，每当冬天来临，就全部脱落，叫做落叶植物，如杨柳等；
而另一种是叶子可生活两至多年，在植株上次第脱落，就全树而言，终年常绿，叫做常绿植物，如松柏等；
叶的脱落可降低水分的散失，深秋或旱季落叶，可看作是植物避免过度蒸腾的一种适应，但是有的树因其特殊的结构，可以减少蒸腾，如下：
松树的叶子呈针状，也称松针，缩小了蒸腾面积，表皮厚，角质层发达，这些结构能减少蒸腾，适应干旱环境，所以终年常绿；
黄杨等植物叶片上有一层厚厚的角质层，上面还有蜡质，所以也能减少蒸腾，终年常绿。
