豌豆洗净，翻炒使肉入味，豌豆肉丁怎么做锅烧热倒入油，豌豆肉丁的做法加入水煮豌豆，
豌豆、瘦肉、葱、蒜瓣、油适量、盐、酱油升、辣椒粉。
豌豆洗净，瘦肉洗净切丁，蒜瓣剥皮后切碎，大葱切小段。
锅烧热倒入油，油烧至七成热，加入蒜和葱爆炒出蒜香味。
蒜香味爆出后，加入肉丁翻炒。
翻炒几下至肉变色，加入食盐和酱油。
翻炒使肉入味，然后加入豌豆。
加入适量辣椒粉，爱吃辣味的亲可以多放点辣椒粉。
加入水煮豌豆，中途适当翻炒，以防糊锅。
煮至汤汁干了，豌豆熟了即可。
