铁锅开锅方法窍门？

用纸巾擦干国内的冷油。铁锅开锅方法窍门

用洗洁精清洗铁锅。

用纸巾擦干水分。

猪皮面贴锅放入锅内。

开小火，用菜夹夹住肉擦拭锅面。

取出肉，待铁锅冷却。

用纸巾擦干国内的冷油。

再次放入肉，同样方法绕圈擦拭锅内每个角落。

冷却后，用清水冲去锅面冷油。

最后用纸巾擦干锅面即可。