杞子用温水浸透，用水洗净，天气转凉了有什么汤可以煲呢，沥干水。将乌鸡洗净，去毛、去内脏，放入沸水中滚钟，捞起，，用水洗净，沥干水。瓦煲内加入清水，先用猛火对水开，然后放入以上材料，等水再开，改用中火煲时即可。配料:生姜。...
