抗生酮作用。构成机体的重要物质。它不仅是营养物质，，而且有些还具有特殊的生理活性。增强肠道功能。碳水化合物一天能吃多少，例如：肝脏中的肝素有抗凝血作用；血型中的糖与免疫活性有关。节约蛋白质。因此，糖类化合物对医学来说，具有更重要的意义。调节脂肪代谢。如果用尝到甜味，那每天可以吃碳水化合物；若超过才能尝到甜味则要注意了，每天只能吃碳水化合物，吃多了容易长胖。...
