金针菇，金针菇和豆芽菜洗净，从透明的粉色变成白色后即可。台式酸汤龙利鱼制作做法：金针菇在奶锅里略煮钟。泰式酸汤龙利鱼
台式酸汤龙利鱼制作原料：
龙利鱼柳，彩椒半颗，金针菇，豆芽菜，黄灯笼辣椒酱，蒜末。
台式酸汤龙利鱼制作做法：
龙利鱼解冻后用厨房纸巾擦干水分，切片备用。
用料酒，黑胡椒腌制龙利鱼。
配料准备，彩椒切块，金针菇和豆芽菜洗净，准备好黄灯笼辣椒酱。
少许底油爆香蒜末。
下彩椒和黄灯笼辣椒酱翻炒。
金针菇在奶锅里略煮钟。
把金针菇倒入锅中。
烫熟豆芽菜。
豆芽菜放在碗底码盘。
锅沸腾后，开中火，下入腌制好的鱼片，从透明的粉色变成白色后即可。
