酥脆麻花的制作方法比例怎么配比？

油，再对折形成麻花。酥脆麻花的制作方法比例怎么配比搅拌成面团。油温合适后，

酥脆麻花的制作方法比例怎么配比

一.主料:

面粉、鸡蛋。

二.辅料:

油、糖、盐。

三.步骤:

取面，鸡蛋，油，糖，盐。

搅拌成面团。

分成的小面团，搓成长条。

将长条的两端对折上劲。

再对折形成麻花。

取一个下油锅试油温。

油温合适后，将麻花放入锅中炸至金黄色即可食用。