酥饼怎么和面啊求详细？

糖粉，酥饼怎么和面啊求详细筛入面粉。黄油软化以后打至发白状态，捏扁成小饼状。

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步骤：

准备低粉，黄油，糖粉，鸡蛋，奶粉勺。

黄油软化以后打至发白状态，加入糖粉打匀。

分三次加入蛋液搅打均匀。

加入奶粉搅打均匀。

筛入面粉。

轻揉成面团，分成小球，捏扁成小饼状。

在小饼表面均匀刷上全蛋液。

烤箱预热，氏度上下火烤钟即可。