主料：海虾250克，大蒜1整头，青红椒各1小根。蒜香虾的做法步骤，当蒜末飘出香味并微微变色时，放入小辣椒、姜末，一同翻炒几下。蒜香虾的做法简单好吃，将虾放入其中，洒上少许盐，沿锅边依次浇入料酒、酱油，快速翻炒均匀即可出锅。海虾用牙签从背部处挑出虾线，用水冲洗干净，取厨房纸拭干表面水份。等虾两面都变得金黄，并且身躯弯曲时，将其铲起，锅中的油留着待会用。锅中入油，放多些。...
