一瓣蒜，蒜香尖椒土豆丝加生抽，蒜香尖椒土豆丝做法材料：土豆，一些葱末。盐，
材料：土豆，尖椒，葱少许，蒜，生抽少许，醋少许，盐少许，食用油少许。
份:准备一个土豆，一个尖椒，一瓣蒜，一些葱末。
土豆切丝需过水两到三遍，放入水中备用，葱和蒜切末，尖椒切丝。
锅热后放少许油，小火。
放入葱末蒜末，炒香。
放入土豆丝，加生抽，盐，醋（放一点点即可）均少许。盐不要放多，出锅时在加一点好掌握。
反复翻炒。
土豆丝快熟时加入尖椒，加少许盐，出锅。
