五花肉冲冼干净后，重新入冷水锅加葱和姜煮开。五花肉加姜片入冷水锅煮开，稍煮几分钟把血水去净。做酸菜炖白肉的步骤，起油锅，酸菜丝入锅炒香。煮10分钟左右至味道融化即可。酸菜炖白肉，小火炖半个小时左右。...
