花椒，将葱切段，根据个人口味放入适量的盐，酸菜窜白肉怎么做备齐食材酸菜，切成丝；放入肉块；
步骤如下：
备齐食材酸菜，五花肉，葱，姜，八角，花椒，食盐，水；
将酸菜顶部切掉，撕成片状后，用水冲洗干净，切成丝；
切丝后，再次用水洗净，去掉水分后，放置备用；
将葱切段，姜切片，放置备用；
将五花肉洗净后，切块；
在锅内倒入适量的水，放入肉块；
将葱、姜、八角、花椒放入锅内，盖上盖煮三十分钟；
待时间到后，将酸菜放入；
根据个人口味放入适量的盐，煮二十分钟后，即可出锅。
