在包饺子的同时,水晶饺配方及制作方法是怎样的,蒸锅上蒸水,水沸了饺子也包好了。放入玉米淀粉50g左右,水晶饺配方及制作方法,这个少点,可作到光滑作用,生粉,粟粉都是它。两种粉搅拌一下,慢慢适量倒下沸水,揉捏,放水放到起疙瘩就开始揉面,看面粉干湿情况适合加减沸水,多揉一下才知道粉的干湿度。揉成小圆。先把馅料切,垛了,腌制,记得放点清水搅拌。...