沥干去根后切小段。倒入泥糊，如果完全不加鸡蛋的话，防止水蒸气回流影响造型。蔬菜米糕的制作方法和过程蔬菜米糕的做法
用料：熟米饭、配方奶、小油菜、鸡蛋、植物油适量。
烧一锅水，把小油菜焯约钟。
沥干去根后切小段。
倒入料理机中，加入熟米饭、配方奶和鸡蛋。
蛋清过敏的宝宝可以用两个蛋黄代替。
如果完全不加鸡蛋的话，配方奶需要多加，另外加入玉米淀粉。
搅打成细腻的泥糊。
在玻璃碗底部和四周刷上薄油，铺上油纸，方便脱模。
倒入泥糊，抹平表面。
冷水上锅，倒扣一个平盘在模具上，防止水蒸气回流影响造型。
水开后转中火，继续蒸钟。
倒扣脱模，揭开油纸。
切小块后就可以开吃咯，蔬菜米糕就做好了。
