随着时代的发展、生活水平的提高，，人们对饮食的要求也越来越高，因此食品安全是人们关注的重点。食品是流通于市场，食品和食物的区别，各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是中药材的物品。有的食品加了几种甚至几十种添加剂。食品的营养功能：是指食品能提供人体所需的营养素和能量，满足人体的营养需要，它是食品的主要功能。食品和食物的区别成分不同食物是指能够满足机体正常生理和生化能量需求，并能延续正常寿命的物质。...
