必须包括如下五类食品:以供给植物优质蛋白质及脂肪、十二岁的孩子需要增加哪些营养矿物质、膳食纤维和b族维生素。主要供给碳水化合物、蛋白质和b族维生素以提供热量。食
饮食安排 :
根据岁儿童热能和营养量的需要,在饮食安排上,必须包括如下五类食品:
以谷类为主,如米饭、馒头、面条、玉米、红薯等,主要供给碳水化合物、蛋白质和b族维生素以提供热量。
以动物性食物为主,如肉、蛋、奶、鱼等,以供给优质蛋白质及脂肪、矿物质、维生素a和b族维生素。
以豆类为主如大豆及其制品,以供给植物优质蛋白质及脂肪、矿物质、膳食纤维和b族维生素。
食用油和食糖,食用油应以植物油为主,以提供热量和必需脂肪酸。