然后把鳝鱼放入锅里。小火慢煮二小时即可。材料：鳝鱼、生姜、鳝鱼骨怎么煮汤呀料酒、葱、盐、花椒。在锅中倒入清水，
鳝鱼骨煮汤步骤如下：
材料：鳝鱼、生姜、料酒、葱、盐、花椒。
把鳝鱼处理好切段后放在花椒酱油里浸泡钟。
在锅里放少许油，然后把鳝鱼放入锅里。
将鳝鱼炸至焦黄，加水煮半小时，虑掉鳝鱼骨。
在锅中倒入清水，加入鳝鱼骨，生姜、葱切碎加入锅中，再加入适量料酒和盐。
小火慢煮二小时即可。
