将肉馅用手搓成肉丸子放入热水中小火慢烧；食材用料：猪肉馅半碗、山西大同丸子汤的做法胡萝卜半根、相克食物生粉适量、生抽、料酒适量、清菜适量。小青菜洗净切断备用；
食材用料：猪肉馅半碗、胡萝卜半根、相克食物生粉适量、生抽、料酒适量、清菜适量。
菜谱做法：
肉切成肉泥放入碗中，加一勺生抽，少量生粉，少量料酒，胡萝卜切细，用筷子顺时针搅拌均匀；
将肉馅搅拌成肉泥备用；
炒锅内烧开热水，将肉馅用手搓成肉丸子放入热水中小火慢烧；
小青菜洗净切断备用；
锅内加一勺油，烧开，加小青菜；
锅内加一勺生抽、少量食盐，烧开，加少量麻油即可。
