汕头的墨斗粿一般是做什么做成的？

锅里热油后倒入搅拌均匀的面糊煎；方法如下：

墨斗卵粿主要是用墨鱼的鱼卵制成的，方法如下：

材料:墨斗卵、鸡蛋、面粉、薯粉、盐、鸡精、葱花适量、胡椒粉少许、油适量

步骤：

将八个墨斗鱼的卵挤入碗中备用；

然后将墨斗鱼卵倒入碗里加入鸡蛋、葱花、面粉、薯粉、盐、鸡精、胡椒粉搅拌均匀；

锅里热油后倒入搅拌均匀的面糊煎；

煎至两面金黄即可出锅。