称好所有材料备用；
主料：面粉。
辅料：盐、白砂糖、开水、冷水、熟猪油、葵花籽油、盐、鸡精、葱末。
葱油饼的做法如下：
葱洗净切末，称好所有材料备用；
猪油，中筋粉，葵花籽油，盐，鸡精放入碗内拌成油酥备用；
面粉内加入盐糖，冲入开水拌成雪花状，用筷子去搅拌；
慢慢加入冷水揉成光滑面团，装入保鲜袋，醒钟；
面团分成份，擀成面饼；
均匀的涂上油酥、撒葱花、卷成长条；
扭转一下长条
