把腌制好的小鱼加进去，晒干小白鱼怎么做食材：小白青鱼淀粉鸡蛋孜然粉辣椒粉料酒姜大葱植物油裹上一层蛋液
食材：小白青鱼淀粉鸡蛋孜然粉辣椒粉料酒姜大葱植物油
把小白鱼用水洗净，沥干水分
把葱姜切末，用料酒和葱姜腌制小鱼钟以上
把鸡蛋打散，搅拌均匀
加淀粉拌均匀
加孜然粉辣椒粉，拌均匀
把腌制好的小鱼加进去，裹上一层蛋液
热锅凉油，油热，加小白鱼
炸到一面发硬，翻面继续炸到金黄色
捞起沥油装盘即可
