糯米粉、醪糟,放凉;搅拌钟后放置一边待凉;后将面团取小块捏成小糯米球;三鲜冰粉怎么做
冰粉粉,水,糯米粉、醪糟,糖;
将水烧开并倒入冰粉粉,搅拌钟后放置一边待凉;
在醪糟中倒入水,再放入糖,搅拌均匀,小火将其烧开,再煮约钟,放凉;
在糯米粉中放入适量水,将其揉成面团,后将面团取小块捏成小糯米球;
在锅中烧开水,放入捏好的小糯米球;
将糯米球煮好后捞起放入冷开水或冰水中,以免其继续膨胀;
待做好的醪糟甜水完全凉后,将小糯米球放入醪糟甜水中,搅拌后与冰粉一起放入冰箱冷藏几个小时;
冷藏后即可根据口味混合食用。