购买晒干了的三七根,去皮后洗净,取出放到盘子中待用。将切好的鸡腿、三七根煮鸡用几克干三七根为宜姜片、花椒和三七根一起放到锅里,
三七根煮鸡用左右为宜。
用料:大葱、花椒、姜片、三七根和鸡肉。
具体做法步骤:
购买晒干了的三七根,捡出其中的杂草和其它杂质,从中取出约,放到水里清洗干净,取出放到盘子中待用。
取出鸡腿,用清水洗净,将鸡腿切成小块,放在盆子里,待用。
大葱两根,去皮后洗净,切成段,备用。
准备好花椒、姜片备用。
将切好的鸡腿、姜片、花椒和三七根一起放到锅里,加水至水面没过鸡腿。
将蒸锅