将翅中洗净沥水，在鸡翅的两面分别切两刀，帮助入味；，将冷藏后的鸡翅拿出来放在铺好油纸的烤盘上，刷层调好的蜂蜜。锅热放油，如何自制奥尔良烤翅酱料配方，待油热，将切好的洋葱末、姜末、蒜末、蕃茄丁和调和的调料倒入锅中翻炒；待酱汁冷却以后，把沥干水分的鸡翅放入酱汁中拌匀，尽量使鸡翅全部淹没在酱汁中。做法如下：大火收汁，水少后继续翻炒，直到炒成酱状。盖上盖子或者蒙上保鲜膜，放入冰箱冷藏小时；...
