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如何用酸奶机做出凝固体的老酸奶?

将搅拌好的牛奶倒入酸奶机内,先倒一些牛奶在锅里,打开盖子,如何用酸奶机做出凝固体的老酸奶

把装牛奶的锅先用沸水烫三分钟;

酸奶机和需要装酸奶的容器也用沸水烫过,滤干水份备用;

先倒一些牛奶在锅里,再将一小包酸奶发酵剂倒进去,搅拌均匀;

再将余下的牛奶全部倒进去,搅拌均匀;

将搅拌好的牛奶倒入酸奶机内,选择酸奶发酵功能,按开始即可;

酸奶机设置时间是六个小时,最好是晚上做,第二天早上就可以喝到酸奶了;

打开盖子,凝固的老酸奶已经做好了,如果感觉味道酸,可以再加一些蜂蜜。

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