做法如下:加入盐、胡椒粉、清淡又好吃的菜肴做法醋,洗净切成片或丝;放入葱花,
家常羊肉汤,做法如下:
羊骨加水葱姜大火炖至汤呈白色;
羊肉去皮,清除肥肉及筋膜,洗净切成片或丝;
羊杂切片,葱切斜段,香菜切段;
起油锅,放入羊肉炒制变色,加入羊杂翻炒均匀,加入盐、胡椒粉、醋,煮好的羊骨头汤;
开大火煮开后转小火煮钟,捞出浮沫;
放入葱花,香菜出锅即可。