做成饼胚。步骤:
土豆肉饼
主料:土豆、鸡蛋、牛肉。
配料:酱油、葱末、淀粉、盐。
步骤:
将土豆削皮,煮熟研成泥。
将牛肉末、酱油、葱末、鸡蛋、淀粉搅拌均匀。
加入土豆泥、盐搅拌,做成饼胚。
平底锅中倒入油,将饼胚逐个放入锅中煎熟即可。