把盐放入黄瓜中；把小黄瓜放入保鲜盒中，沥出小黄瓜腌出的水；
制作方法：
将小黄瓜洗净后沥干水分；
把盐放入黄瓜中；
用手将盐搓匀，腌制，每天翻动；
沥出小黄瓜腌出的水；
将腌过的小黄瓜中放入白糖；
将干黄酱用水化开；
把酱汤过筛后放入小黄瓜中；
搅拌均匀，腌制，每天翻动；
把小黄瓜放入保鲜盒中，密封后入冰箱腌制，翻动一次即可。
