红辣椒剁碎，无论是夹饼、如何用干黄酱做辣椒酱拌面还是炒菜都很棒。倒入辣椒末。
主料：干黄酱、红辣椒
辅料：油、豆豉、花椒粉、胡椒粉、冰糖、白酒、香醋、姜末、蒜末、葱花、熟芝麻、熟花生米
步骤：
红辣椒洗净，葱、姜、蒜洗净。
红辣椒剁碎，葱、姜、蒜切碎。
热锅凉油放入葱、姜、蒜末煸香。
放入豆豉、冰糖炒匀。
倒入辣椒末。
炒匀后调入白酒、花椒粉、胡椒粉、香醋、干黄酱再次炒匀，倒入没过食材的水，大火煮开转小火慢熬。
熬至快要浓稠时，放入熟芝麻和熟花生碎翻炒均匀关火。
盛入碗中，无论是夹饼、拌面还是炒菜都很棒。
