反复放盐腌蛏子,切割后,
蛏子干表面的表面有更多的沉积物,并用水冲洗掉。
在清洁过的镊子中加入三汤匙盐。
反复放盐腌蛏子,让蛏子喷沙。
将蛏子干放在水中时。
用刀子切开蛏子的背部。
切割后,手动挤压以去除内脏。
蛏子干洗干净啦。