用勺子起出腌好的咸蛋黄,如何自制咸蛋黄用料:面粉、怎样自制咸蛋黄食用盐、蛋黄。剥掉表面的粉壳。
用料:面粉、食用盐、蛋黄。
将面粉和食用盐按合均匀。
先将粉类在容器中铺平,厚度约米。
用一个较小的鸡蛋,按一定间隙压出半圆形坑。
然后将蛋黄放入坑内。
表面再铺上混合粉类,厚度约米。
盖保鲜膜常温放置时。
用勺子起出腌好的咸蛋黄,剥掉表面的粉壳。
晶莹剔透的咸蛋黄就做好了。