粉丝放入开水中煮熟；做法步骤：小贴士：最好用白菜心拌，
白菜心拌粉丝
材料主料：白菜心、粉丝；
辅料：葱、香菜、辣椒油升、酱油升、醋升、美极鲜升、香油升；
做法步骤：
白菜心切成丝，洗干净控水备用；
葱切丝，香菜切段；
粉丝放入开水中煮熟；
盛出粉丝放入凉开水中拨一下；
把上述材料放入容器中加酱油，醋，美极鲜，辣椒油一起拌匀盛盘。
小贴士：最好用白菜心拌，因为白菜心脆而且发甜，最适合凉拌；煮好的粉丝入凉水中拨一下，可以防止粉丝粘连。
