配菜可根据个人喜好添加；准备一只左右的鸡，，将鸡放入盆中浸泡一夜，泡好之后清洗干净；准备新鲜的莴苣和小蘑菇等配菜，如何烹饪风干鸡，同时铁锅里倒入色拉油，再放入收拾好后的风干鸡与莴苣和小蘑菇一起炒；放入白糖、生油、红酱油等调料后搅抖均匀，加入开水，大约煮钟；注意事项：...
