取一口干净，把冷却的红糖水装入瓦缸里；想酿多点醋就多放点水；当糖水里有一层透明的膜，求用红糖酿醋的方法
用具：锅，瓦缸。
原料：红糖，水。
方法步骤：
取一口干净，不沾油的锅，放入水；
根据需要而定水的量，想酿多点醋就多放点水；
放入适量红糖，即比平时冲糖水喝再甜些；
然后开火煮，煮到水沸红糖融化，就可以关火；
让糖水自然冷却；
把冷却的红糖水装入瓦缸里；
在装瓶之前要拿一块干净的纱布罩住玻璃瓶口，过滤杂质，盖好盖子密封保存三个月；
当糖水里有一层透明的膜，则说明醋就酿成功。
