求皮蛋水煮大白菜的做法？

配料：油、盐、鸡精、求皮蛋水煮大白菜的做法大蒜。将白菜炖烂；皮蛋去壳，

皮蛋水煮大白菜的做法如下：

主料：大白菜、皮蛋。

配料：油、盐、鸡精、大蒜。

步骤：

将白菜、大蒜洗净，白菜切成小块，皮蛋去壳，留作备用；

油锅烧烫放入白菜大火翻炒一分钟，加入大蒜、清水；

皮蛋切破放入锅中，加盐适量，大火煮开后转小火，将白菜炖烂；

加入适量鸡精，既可起锅食用。