起酥油用在烧饼里怎么使用？

并在表面涂油；直接涂在醒发的面饼上。起酥油用在烧饼里怎么使用油热后倒入面粉，

起酥油用在烧饼里怎么使用

直接涂在醒发的面饼上。

油酥烧饼的制作过程：

面粉加水和酵母和成面团；

醒发；

油倒入一个盆里，放到火上加热；

油热后倒入面粉，做成油酥；

醒好的面团擀成一张大饼；

把油酥涂到面饼上；

卷成卷；

切成段，并在表面涂油；

两端向内折，压成小饼状；

放入预热的烤箱，中层钟。