怎么做清蒸甲鱼，清蒸甲鱼的方法？

翻过来，清蒸甲鱼的方法1、怎么做清蒸甲鱼原料：甲鱼、姜片、盐、料酒。搁入剩余的姜片，

1、原料：甲鱼、姜片、盐、料酒。

2、将开水冲入甲鱼泡2分钟，去掉外膜、剪掉脚趾。

3、清除内脏洗净捞出。

4、放入盘中，在甲鱼的肚子里，加适量的盐抹匀。

5、随后，搁入姜片。

6、接着，翻过来，搁入剩余的姜片，加适量的料酒。

7、然后，放入高压锅里。

8、最后，焖至没气后开盖取出。