粉丝,去除肠线洗净,清蒸海虾怎样做细香葱。撒上蒜末;
材料:海虾,粉丝,色拉油适量,食盐少许,蒜,细香葱。
清蒸海虾的做法如下:
粉丝用温水泡发,蒜剁成末,香葱切碎;
海虾去须,从背部剪开,去除肠线洗净,用少许盐腌制钟;
粉丝用少许盐、鸡粉拌匀码在盘中,摆上处理好的海虾,撒上蒜末;
放入开水锅中蒸钟左右至熟;
撒上香葱末,锅内烧热油,浇上即可,清蒸海虾制作完成。