做法:材料:这种鲜味汁很咸,
大概钟就行。
清蒸虾的做法:
材料:
沙虾、生姜块、蒜头、鲜味汁适量,建议用蒸鱼豉油或者海鲜酱油。
做法:
沙虾清洗干净,剪去虾须、虾脚;
蒜头和生姜分别剁碎;
蒸锅放水煮开,把虾放进蒸笼,水开后放蒸锅上面,大火蒸钟;
另起锅,热锅冷油,小火爆香姜、蒜末;
加入适量鲜味汁,这种鲜味汁很咸,兑点水进去;
大火蒸钟