加入生抽和少许的糖翻炒均匀；收汁后即可完成。辅料：油升、盐、红萝卜、请问牛肉怎么做好吃八角、香叶、姜片、蒜头。加入清水、八角、香叶，
牛肉可以做成土豆炖牛肉。
主料：牛肉、土豆。
辅料：油升、盐、红萝卜、八角、香叶、姜片、蒜头。
步骤：锅里加入清水，再加入牛肉、姜片、葱段焯水；
焯水后的牛肉捞起用清水冲洗血沫；
锅里下少许油加入土豆煸炒；
加入生抽和少许的糖翻炒均匀；
炒均匀的土豆上碟备用；
再用锅下少许油加入牛肉煸炒，把水分炒干；
牛肉炒干水分后会煸炒出油，出油后加入姜片和蒜片翻炒；
加入清水、八角、香叶，下生抽炒均匀；
加入少许老抽大火煮开，转小火熬小时；
加入土豆和红萝卜后继续煮，收汁后即可完成。
