首先将乌鸡清洗干净,清炖乌鸡汤怎么炖好喝又营养加入枸杞和盐调味,并加入没过食材的水。
首先准备一只乌鸡,清洗干净并且小块备用,所需药材称重备用,红枣和枸杞清洗干净备用。在锅中加入乌鸡块、黄芪、当归、党参、红枣,加入没过食材的水,大火烧开后转小火炖两个小时,加入枸杞和盐调味,十分钟后即可关火。
清炖乌鸡汤怎么炖好喝又营养清炖乌鸡汤所需食材:乌鸡一只、黄芪、当归、党参、红枣、枸杞、盐
处理乌鸡
首先将乌鸡清洗干净,剁成小块备用。
准备材料
准备好称重器,所需食材黄芪、当归、党参,称好放入盘中备用,红枣、枸杞清洗干净。
炖汤
准备一个炖锅,锅中放入切好的乌鸡块,加入黄芪、当归、党参、红枣,并加入没过食材的水。大火烧开后转小火炖小时以上。
调味
两小时后加入枸杞和盐调味,再煮十分钟,好喝又营养清炖乌鸡汤就完成了。